食谱与饮食
安全的吃®食谱(过敏友好型，无过敏原搜索)
巧克力布丁慕斯
率巧克力布丁慕斯
平均评分4分
9票。
菜谱的信息
类别:甜点
食谱创造者:Karen Eck
成分
半杯砂糖
3汤匙可可粉，过筛
3汤匙玉米淀粉
2杯椰奶或其他牛奶
1茶匙香草
1汤匙人造黄油(可选)
方向
在8杯微波安全碗中，将糖、可可和玉米淀粉混合;搅拌至光滑。慢慢加入椰奶搅拌。微波炉高火加热5-6分钟，每2分钟搅拌一次，或者直到布丁开始沸腾，稍微变稠。在我们的新微波炉里，这个过程大约需要2.5分钟，所以我每隔一分钟就搅拌一次，以避免结块。加入人造黄油和香草。将蜡纸或保鲜膜直接放在布丁表面，冷藏至食用时间，至少2小时。食用方法:去掉包皮，必要时轻轻搅拌。用勺子舀进单独的甜点盘中。
笔记
改编自加拿大生活微波烹饪书©1988
替换
你可以用马铃薯淀粉代替玉米淀粉。
如果你对牛奶不过敏，你可以使用普通的牛奶和黄油。
根据需要使用黄油或安全的人造黄油。这个可以省略。
如果你对牛奶不过敏，你可以使用普通的牛奶和黄油。
根据需要使用黄油或安全的人造黄油。这个可以省略。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子并不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有树坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
| 这个食谱不含: | |||||
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